销售遇冷 苹果出库价格“跌跌不休”
发布日期: 2021-06-07 17:25:07 来源: 中国商报

“目前,苹果的出库价格只有1元/斤左右。”一位来自山东省栖霞市的果商告诉中国商报记者,苹果价格已经跌成了“白菜价”,他和其他果商手上都还有大批苹果无人问津。近期,苹果的出库价格一路走低,即使果商一再表示苹果价格已接近“白菜价”,但销售状况依然冷清。

进入5月份,苹果价格继续下跌。上海钢联-我的农产品网分析师赵文斌对记者表示,以主产区山东省栖霞市为例,目前苹果(80#一二级)的出库价格为1.5-1.7元/斤,环比4月均价下跌26.03%,同比下滑接近40%。

苹果出库价格为何“跌跌不休”?赵文斌说,“2020-2021年,苹果的产量创下历史新高,而下游消费相对低迷,市场走货速度缓慢。高库存背景下,相关主体不得不通过降价来换取销量。另外,随着苹果消费进入淡季,果农手中的存货质量下滑,好货较少且价格稳定,而一般货的价格则继续下滑。”

然而,至少在北京市场,苹果的零售价格似乎并未出现跳水。中国商报记者走访北京市多家大型商超发现,苹果的零售价格仍维持在5元-8元/斤,未发现“白菜价”的苹果。赵文斌表示,部分大型商超对苹果产区和质量有要求,其本身收购价格相对较高,加上中间的流通成本等,最终体现在终端的消费价格仍较高,但部分小型超市的苹果价格已经降下来。

一位来自山东省栖霞市的苹果种植户告诉中国商报记者,他还有近4000公斤苹果存放在冷库中,果商告诉他近期“卖不动”了,他和周围的果农都很着急。

“去年苹果价格较好,收购价格接近4元/斤,但是果商表示,去年收购的苹果还没卖光,今年不可能有好的价格。按照今年的市场形势,如果苹果价格继续走低,去年赚的钱都会赔进去。”上述苹果种植户说。

赵文斌表示,根据产区不同,果农种植成本稍有差别,但综合成本在1-1.5元/斤。根据目前苹果出库价来看,种植端的果农处于亏损状态,亏损幅度在0.2-0.3元/斤,个别产区亏损幅度或许更高。

据介绍,出口是消化苹果库存的重要渠道。但是,受新冠肺炎疫情影响,苹果出口受阻。山东佳农诚信果业有限公司的一名工作人员告诉中国商报记者,公司主要对外出口苹果,但去年疫情暴发以来,公司的相关业务因种种原因还未恢复。

“目前,国内苹果产区的出库价格快要触底了,继续下跌空间有限,预计后期好货的价格将相对稳定,一般货及质量不好的货源则会维持低价出库局面,后续仍需关注市场整体库存情况。”赵文斌说。

(记者马嘉)