时值六月，塞北大地也进入“高温模式”。但在大同市左云县乡村振兴产业园的项目施工现场依旧红旗招展，机器轰鸣，工人们忙碌有序，一派热火朝天的建设场面。

“该产业园建成后将提供600余个就业岗位，可以进一步巩固和扩大本地农产品市场占有率、促进区域内农产品保值增值，为左云县的乡村振兴工作打开新的局面。”该县乡村振兴局负责人介绍说。

而对于三农工作，左云县做出的努力远远不止于此。近年来，该县聚焦特色农业、科技兴农、壮大农村集体经济等多个维度，加快农业供给侧结构性改革，培育特色优势产业，全面推进现代农业高质量发展，走出了一条新时代乡村振兴的“特优”之路。

延线补链，

特色农产品加工蓬勃发展

6月20日，在左云县雁门清高食品有限责任公司的面粉生产车间内，一袋袋标有“雁门清高”商标的苦荞面粉整齐地堆放在一起，它们即将在装箱后一起发往韩国，这也是该公司今年的第一笔海外订单。

“今年以来因为疫情的原因，海外的订单暂时都搁置了，其实以往每年我们都有大量的苦荞产品销往周边国家。”雁门清高食品有限责任公司负责人王小琳介绍道。

地处内陆高寒地区的左云县虽然让人觉得气候常年较为寒冷，但这份苦寒却也成了农作物病虫害的克星，更造就了苦荞得天独厚的生长条件。作为山西省种植面积最大的苦荞种植县，左云以“雁门清高”这一品牌为依托，每年消耗苦荞原料1000吨左右，产品涵盖苦荞茶、苦荞面粉、苦荞香米、床上用品等多个大类，并不断研发新产品，将这一左云金字招牌愈擦愈亮。

近年来，该县落实省“十大产业集群”，大同市级“八大特色产业振兴”的战略部署，聚焦苦荞、杂粮、肉制品、沙棘、钙果饮品等特色优势农产品，深抓农产品精深加工发展，持续延链补链强链，加大品牌建设力度，全力打造具有左云特色的农产品精细加工产业集群，推动特色产业加快发展。

目前全县共发展农业龙头企业12家，其中省级6家，市级6家。雁门清高、云中紫塞、边塞牧羊3家企业进入“大同好粮”区域公共品牌。农牧业“三品一标”认证产品达48个。

同时，左云县还紧抓农牧交错示范区和北肉平台建设的重大机遇，大力推进羊产业发展。全县建成高标准肉羊、肉牛养殖小区131多个，标准化棚圈32万平方米，成为我省20个养羊重点县之一。

科技发力，

种养业提升行动走深走实

“同一类型的种子，最后亩产能比平均水平高出一倍，这都有赖于科技的力量啊!”在左云县蓬勃农业科技有限公司的现代农业科技示范基地内，山西农业大学博士、同时也是公司技术指导员的彭锁堂教授称赞道。

自2008年成立以来，蓬勃农业科技有限公司就专注于脱毒马铃薯原种繁育和新品种推广。该公司与山西农业大学长期合作，以我省的农业生产需求为导向，科研成果为依托，辐射和带动周边农户发展为目的，通过十几年来的不懈研发，已成为全省规模最大的脱毒微型薯生产基地。

近年来，左云县一直坚持龙头企业带动，科学技术引领，推进种源核心技术攻关，实施种业提升行动，以脱毒种薯生产为重点的马铃薯产业健康发展。全县基本形成了原原种(微型薯)、原种、一级种生产体系;种薯培育、大田生产、贮藏、加工产业链基本形成。涌现出山西蓬勃农业科技有限公司、山西京奥农业科技有限公司、长丰马铃薯专业合作3家种薯生产龙头企业。

目前，全县脱毒微型薯生产能力达到1000万粒以上，每年原种生产达到500万公斤，一级种生产1200万公斤以上，不仅能满足当地马铃薯种植需求，而且远销山西中南部以及内蒙古河北等地。

在畜牧种业方面，精心培育“雁云白羊”自主品系新品种，从2021年开始，计划利用7年左右时间，以纯种杜泊为父本，以纯种湖羊和杜湖一、二、三代为母本进行杂交和横交，培育出优质、高效、稳产、抗逆强的新品种肉用种羊。通过实施“校地企”合作，夯实畜牧科技支撑基础，助推种业“卡脖子”攻关，力争为全市乃至全省成功培育出一个优质肉用种羊。

因地制宜，

村集体经济不断壮大

乡村振兴，关键在产业振兴。而为了让每个村子都能有属于自己的小产业，左云县坚持精准施策，因地制宜，始终把发展壮大村集体经济作为一项基础性工作抓在手上。

位于小京庄乡的大西庄村周边大片土地都种满了柠条，这种植物除了防风固沙以外本没有任何经济价值。于是，该村通过向同样是大面积种植柠条的内蒙古等地学习了相关经验和技术，将柠条和其他农作物混合加工制成饲料，由村集体提供场地并出资购买设备，新建了一座饲料加工厂。

“我们村本来养殖业就发达，饲料厂建成以后销路也不愁，还能充分利用这3000多亩的柠条地，等到今年投产以后，这个资源算是‘活’了起来。”大西庄村支部书记张泽山高兴地说。

在发展壮大农村集体经济的具体实践中，该县对于常住人口100人以下的36个“留守村”，根据实际情况利用旧房旧院实施光伏兜底工程，在去年投资880万元的基础上，今年再投资800万元实现全覆盖。对于常住人口100人到250人的78个“流失村”，集中建设一批以杂粮加工、生活用具、矿用材料为主的小微企业，在前期建设40家的基础上，今年又新立项38家，预计今年将实现78个村小微企业全覆盖。对于250人以上的人口“聚集村”，将充分发挥特色优势、土地优势、人力资源优势和区位优势，下大力气扶持一批耕地托管、种养专业合作社，大力发展家政物流、物业、销售等第三产业，多措并举实现村集体经济提档升级。

在这样的政策下，管家堡乡黑土口村依托长城1号旅游公路沿线区位优势，通过自产小麦自酿啤酒打造乡村“啤酒屋”，延伸特色文旅产业链;小京庄乡孟家堡村根据村里种植莜麦、胡麻等小杂粮的特点，新建一座小杂粮加工厂，方便村里群众的同时也能为村集体增收……目前，左云县各村正在乡村振兴的道路上发挥“八仙过海”的本领，共同探索出一条特色且高效的发展新路子。

(记者 杨晓明)

关键词： 乡村振兴 延线补链 特色产业 蓬勃发展