环球百事通!牛百叶是什么部位?牛百叶的嘌呤含量高吗?
发布日期: 2023-06-20 11:08:13 来源: 太原热线

牛百叶是什么部位

牛胃

牛百叶即牛胃。别名:百叶、肚尖、牛胃。是牛的内脏之一,即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。瓣胃成叶片状,功用是吸收水分及发酵产生的酸。 牛百叶可以作食物材料,一般用作火锅、炒食等用途。

牛百叶的嘌呤含量高吗

不高

牛百叶嘌呤含量不高,但痛风患者要适量食用。

关键词: 牛百叶是 牛百叶是什么部位 牛百叶的

推荐内容